cooking time

LT Lauke vis šalčiau ir šalčiau, norisi apsimuturiuoti storais megztiniais ir nekelti kojos niekur. Tiesiog būti ir skaniai valgyti :) štai tokie mano norai buvo praėjusį savaitgalį. Juk būna tokių nuotaikų, kaip nenoriu nieko veikti, nenoriu bendrauti, nepatinka viskas, viskas blogai, poto pasidaro gaila saves, kad leidau užvaldyti tokiai būsenai. Iš tiesų mane užplūsta tokios nuotaikos karts nuo karto, žinoma, tamsujį laikotarpį dažniau, na, pragyvenu jas, ir vėl viskas gerai ir smagu būna. Toks jau būdas mano. Seniai gaminau. Nebūta nei noro, nei įkvėpimo, nieko, o vat dabar jaučiu, kaip viskas grįžta ir kaip norisi nukeliauti į virtuvę ir kažką pamakaluoti su indais. Savo nuotaikai pakelti ir šiaip pasimaloninti nusprendžiau gaminti krevetes. Norėjau truputį kitokių nei įprastai valgydavau, tad atradusi šį receptą, iškart susigundžiau išbandyti. Imbieras, soja, česnakiukas, laimas skambėjo labai skaniai. Rezultatas buvo tiesiog tobulas. Ar dar kartą gaminčiau pagal šį receptą??? Tikrai taip!! Jis keliauja į mano pasisekusių ir kartotinų receptų knygelę. Žinoma, aš dėjau šiek tiek mažesnes proporcijas ingredientų, nes gaminau tik sau. Taip pat kepiau keptuvėje su daug marinato, nes juk jame didžioji dalis skonio. Krevečių mylėtojams būtiniausiai patariu išmėginti šį receptą, o kas dar nesiryžta skanauti šių gėrybių, greit marš gaminti ir ragauti, nes poto gailėsitės, kad per vėlai paragavot!!!. Bon Appetit!!!

***

EN In Lithuania it's getting colder and colder, and all you want to do is lay few sweaters and don't step anywhere. Just be and eat deliciously. These were my last weekend wishes. Sometimes mood like I don't want to do anything, I don't want to chat, I don't like anything appears and then you start feeling sorry for yourself that you let these thoughts overwhelm you. But everything comes and passes, so the same with rambling mood. After that little bad moment happiness comes back again. It's been a long time since I cooked something. I can feel my desire of making food comes back too. So last weekend I decided to treat myself with shrimps. I found this recipe and I was eager to make it, because ginger, soy, garlic and lime sounded just like perfect combination for me. I was more than happy with the result, because it was so delicious! Will I make it again??? Definitely! And this recipe goes straight to my tested and lucky recipes notebook. Of course, I used smaller portions than it's stated in the recipe as I was making only for myself. I also cooked them in a pan with a lot of marinate, which has the main taste. So I highly recommend you to test it out! Bon Appetit!!